如何用二维码追溯解决肉类食品安全监管问题

发表日期:2017-02-22文章编辑:马来西亚云顶娱乐官网浏览次数:3305

       食品安全问题一直是民生话题,政府监管部门以及生产企业应将从源头上做好食品安全的管理工作,更加有义务将提供相应的简单平台,展示各个生产环节的安全工作,以便消费者对食品进行安全追溯。正真意义上做到让老百姓吃上放心食品。

1、原料随附单

   在食品生产源头,对所有食品原料进行“电子随附单”管理,记录每一批原料来源地、来源者、到货时间、检测人等信息。这些信息同步在二维码数据库内,随着原料进入生产线。

                                   

2、生产质量追踪

首先:批次原料进入生产线,随附单将带入原料来源信息,通过PDA扫码录入

然后:屠宰环节中,使用PDA将每个环节的可展示的食品安全信息和责任人录入

第三:系统后台详细记录所有的操作流程,提供可随时查询的关键数据;前端将可展示信息导入二维码,提供给消费者查询


3、入库

各供货单位将采购回来的生猪送往指定屠宰点进行入库管理

1. 用专用设备扫读采购单上的二维码,读取生产源头信息;

2. 读取的同时录入入库时间、仓库温度、仓库管理等信息:


4、包装及检验

将生猪进行批量检验,合格的包装成箱(或袋),并进行标签粘贴标签为预制,通过专用手持PDA录入本次检验信息和生产源信息。


5、分销

收到销售订单后,打印销售订单,订单上附有对应的二维码。根据销售订单到仓库提取产品。销售订单和包装上的二维码进行分别扫读,使得产品与销售订单建立对应关联关系。销售订单上的二维码可查询猪肉来自哪个农户、哪个供货单位、哪个仓库等信息包装上的二维码可查询产品源头信息、检验信息以及分销到了哪个经销商


6、销售展示

分销商可在商超展示产品追溯二维码。消费者在购买的时候,可以通过票据上打印的二维码使用手机扫读二维码,直接查询相关食品追溯信息,这里查询是直接查询,无需通过登录任何网站进行查询。简单、方便、快捷。查询相关食品追溯信息。如果进入商超,可对接商超的LED显示系统,通过扫读二维码,将食品追溯信息录入,直接通过商超大屏幕LED展示给消费者。

相关资讯

Hi,Are you ready?

准备好开始了吗?
那就与大家取得联系吧!

有一个智慧营销、防伪溯源项目想和大家谈谈吗?您可以填写右边的表格,让大家了解您的项目需求,这是一个良好的开始,大家会尽快 与您取得联系。当然也欢迎您给大家写信或是打电话,让大家听到您的声音!

马来西亚云顶娱乐官网

地址:深圳市宝安区F518时尚创意园F6栋3楼301

业务热线:13310858165

售前QQ:2710161486

E-mail:letsun@letsun.com.cn

合作意向表

您希翼大家
为您提供什么服务?

生产追溯系统

渠道流通管理

产品防伪

防窜货系统

渠道营销

消费者促销活动

二维码分销系统

二维码管理系统

预算

 5万以下
 5-10万
 10万以上
 大型招标项目
提交需求
XML 地图 | Sitemap 地图