二维码追溯系统让外卖变得更放心

发表日期:2017-09-27文章编辑:马来西亚云顶娱乐官网浏览次数:3746

外卖食品安全事件也被屡屡曝光,像2016年9月份“中消协”体验员遇到的“美X外卖”中存在肉食生蛆,“饿X么”外卖中发现毛发异物等令人反胃事件,以及食材不新鲜、食品变质问题,甚至乎还有消费者因吃外卖出现腹痛、腹泻等食物中毒症状。


外卖


面对这样的境况,国家发布相关政策,对外卖把控方面越来越严格,而外卖食品安全也成为了人们关注的焦点。如何对外卖质量安全进行数字化管理,给外卖建立一个可查询的身份证,是企业头疼的问题。设想一下:如果对流入市场的外卖食品实行二维码销售,消费者可以利用追溯二维码扫面等方式查询到外卖食品的相关信息,让人们寻有踪,查有源,放心消费。


二维码追溯系统,让外卖也拥有属于自己的“身份证”,消费者拿到外卖之后,扫描二维码便知食材的来源、餐厅信息以及外卖小哥信息等等。外卖食品进行溯源,为的就是让消费者能够了解食品从原材料到餐桌上的过程,给消费者一个保障。利用二维码溯源的特点,将食品信息与二维码绑定,消费者扫码可直接查询食品原材料、产地、批次等详细生产信息,一旦食品发生质量问题,马上可以确认食品的生产过程,特定事故原因,及时召回问题食品,将企业、餐厅等的经济损失,信誉损失降低到最小范围。做到正真的寻有踪,查有源。


二维码追溯系统让你买食品更放心


二维码追溯外卖食品质量安全监测下三个方面的优势


1.消费者:随时随地使用手机扫码查看产品详细信息;


2.管理机构:促进消费者等对虚假信息进行举报,有效完善对食品质量、假冒伪劣商品的监测管理;


3.餐厅:利用二维码对自身及产品进行更多的宣传活动。


肉品企业能够建立一套食品全程追溯体系,肉品的安全性将会大大提升。


二维码追溯系统,为生产加工企业的每一件产品赋予一个独立编号和唯一的二维码,并通过系统为每一件产品生成一个独立的资料库。可以使企业每件产品在互联网上具有一个独立的身份证积极推动应用物联网技术开发、密码学防伪、云计算等现代信息技术建设食品安全追溯体系,政企合作、利国惠民,利用先进的计算机技术提升企业质量管理能力、促进监管方式创新、保障食品安全。


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文章整理:www.letsun.com.cn



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